A las 14.00, una ovación atronadora ha sacudido nuestros comedores. No era para menos: hoy hemos comido por primera vez el menú cocinado en nuestras nuevas instalaciones así que los aplausos, y bien merecidos, han sido para Alberto y Jesús, nuestros cocineros.
Los primeros platos de los miles que vendrán detrás, un salto enorme de calidad que ha sido posible gracias a la aparición de nuestras nuevas cocinas tras las obras de reforma efectuadas en la segunda planta gracias al apoyo económico del Gobierno de España y de La Rioja.
