Sobre plano, el proyecto para reformar y equipar las cocinas de la Casa Residencia presenta varias fases y ya nos hemos puesto manos a la obra para hacerlas frente:
- Desmontaje de la cocina antigua y cambio de suelo.
- Modificación de las instalaciones eléctricas (cambio de luces, potencia, etc).
- Obras de carpintería
- Instalación del nuevo equipamiento.
- Pruebas para ver en funcionamiento la nueva instalación.
- Formación para el buen manejo de los electrodomésticos y elementos de la cocina.
Mientras duren las obras, Laura Calahorra, responsable de la Casa Residencia, ha informado a las personas residentes y profesionales que será necesario contar con una cocina alternativa a una sala de la planta baja, adonde habrá que trasladar también la vajilla y menaje.
