Nuestra primera cosecha

28/07/2021
Lechuguilla de nuestro huerto

 Es cierto que es solo una lechuga; y hasta pequeña bien mirada. Pero, aunque para muchos este tema pueda ser menor, para nosotros ésta no es una verdura cualquiera: es la primera “cosecha” de nuestro huerto, cuidada por nuestra mano.

Así que como se merece, hemos elaborado en nuestra cocina una tapa a su altura para que su sabor luzca con esplendor junto a palitos de cangrejo, huevos y mayonesa: ahí está la foto. Vendrán después tomates, calabacines, y demás, hay que ver cómo crecen, pero este primer producto pedía un homenaje. Por ella y por nuestros “nuestros hortelanos”.
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Ingredientes para nuestra tapa, lechuga incluida
La tapa